Afinele uscate se numara printre cele mai puternice fructe uscate cu continut de antioxidanti din natura, acestea au beneficii multiple pentru starea noastra de sanatate. Consumul de afine uscate sunt recomandate in special persoanelor anemice dar si persoanelor care au probleme de vedere. Afinele uscate, prin continutul ridicat de vitamine si minerale, ajuta la regenerarea vaselor de sange, la normalizarea glicemiei, la neutralizarea infectiilor din intestin si la protejarea organismului impotriva radioactivitatii.

Afinele contin vitamina A, E, F, PP, complexul de vitamina B, C, K, mangan, antioxidanti, fibre si multe alte substante, aceste fructe uscate tin la distanta pericolul imbolnavirilor

Afinele mai contin un antioxidant puternic, numit acid elagaic, care previne aparitia mutatiilor si malignizarea celulelor din organism. Se recomanda cure de cel putin trei saptamani cu afine uscate sau alte fructe de padure: mure, zmeura, fragi, coacaze care sa contina aceasta substanta pentru a preveni aparitia cancerului.