Industria alimentara. Manual pentru cls. a IX-a

Industria alimentara. Manual pentru cls. a IX-a
-15%
ISBN: 978-606-528-128-8
Anul publicării: 2016
Pagini: 280
Format: 21x28 cm
Preț: 25,50 lei
30,00 lei (-15%)
Disponibilitate: în limita stocului

DESCRIERE

Industria alimentara. Manual pentru cls. a IX-a. Editura CD Press
 

Manualul este realizat în conformitate cu programa şcolară în vigoare şi se adresează elevilor care se pregătesc pentru filiera Tehnologică, profilul Resurse naturale şi protecţia mediului, domeniul pregătirii de bază Industrie alimentară.

Manualul cuprinde următoarele module:

    • Modulul I – Materii prime şi materiale în industria alimentară;
    • Modulul II – Operaţii şi utilaje în industria alimentară;
    • Modulul III – Sănătatea şi securitatea muncii;
    • Modulul IV – Microbiologia şi igiena în industria alimentară;
    • Modulul V – Operaţii de bază în laborator.

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Manuale scolare - Educatie - Cele mai vândute cărți

18,70 lei
22,00 lei (-15%)
Created in 0.126 sec