La un pret mic migdalele ne ofera proprietati nutritive
Migdalele sunt recunoscute pentru proprietatile lor antioxidante. La un pret mic migdalele ne ofera proprietati nutritive precum Vitamina E, vitamina B2, magneziu, cupru, potasiu, fosfor. Antioxidantii, precum vitamina E, pot juca un rol in prevenirea afectiunilor cardiovasculare si a cancerului, si in incetinirea procesului de imbatranire.
Migdalele crude sunt o sursa excelenta de fibre si proteine de buna calitate, cat si de acizi grasi Omega-3 ce previn sprijina aparatul cardiovascular, previn complicatiile si impiedica formarea cheagurilor de sange.Magneziul din migdale ajuta la intarirea oaselor si joaca un rol in diferite procese enzimatice din organismul nostru. Migdalele sunt, ca toate alunele, bogate in grasimi nesaturate.
Azi, beneficiile consumului de migdale sunt apreciate in intreaga lume si sunt folosite in numeroase feluri: consumate crude ca o gustare sanatoasa; ca ingredient de baza in untul de migdale, laptele de migdale sau faina de migdale; si chiar in multe lotiuni de corp sau arome.
Nu trebuie sa va faceti griji pentru grasimile din migdale, consumul lor este chiar indicat in pierderea in greutate, in ciuda continutului lor bogat in calorii.
Un studiu a descoperit chiar ca migdalele consumate ca gustare pot reduce foamea si dorinta de a consuma gustari in timpul zilei, iar cand voluntarii care au tinut regim au consumat migdale zilnic si-au redus aportul total de calorii.
Migdalele sunt cultivate preponderent in Italia, Spania Grecia si Statele Unite.
Bibliografie:
- Migdalele - 10 beneficii surprinzătoare pentru sănătate
- Nucile și sănătatea, Gabriela Schwarz, Editura Casa, 2016
- 51,75 lei69,00 lei (-25%)în limita stocului
- 51,75 lei69,00 lei (-25%)în limita stocului
- 59,25 lei79,00 lei (-25%)în limita stocului
- 51,75 lei69,00 lei (-25%)în limita stocului
Articole similare
Arborele de caju provine din nord estul Braziliei, insa poate creste in orice climat tropical. Cele mai mari exportatoare de caju crud sunt Brazilia, Africa si India. Acestea le putem recunoaste dupa forma de boaba de fasole, culoare alb-galbuie si gust dulceag. Nucile de Caju crud le putem gasim intotdeauna vandute decorticate deoarece interiorul cochiliei contine o rasina care trebu...
Datorita gustului bun, dar si a efectelor terapeutice, consumul de migdale crude trebuie facut in caz de ulcer gastric si in gastritele hiperacide. Motivul il constituie uleiul gras din aceste seminte ce formeaza un soi de pelicula de protectie pe peretele stomacului. De asemenea, protidele din migdale distuge acidul clorhidric, neutralizand aciditatea excesiva. Din acest motiv, durerile si arsu...
Fructul goji este cunoscut de peste 2000 de ani in Tibet si folosit in medicina traditionala datorita numeroaselor benficii curative. Localnicii care consuma zilnic goji sub forme diferite: ca fructe goji uscate, suc, ceai sau ca ingrediente culinare, acestia traiesc mai mult, mai energic si mai sanatos, chiar si peste 100 de ani. Fructele goji sunt o alegere buna pentru protejarea ficat...
Comentarii
Migdale și fistic