Migdale crude - care sunt beneficiile si proprietatile acestora?
Datorita gustului bun, dar si a efectelor terapeutice, consumul de migdale crude trebuie facut in caz de ulcer gastric si in gastritele hiperacide. Motivul il constituie uleiul gras din aceste seminte ce formeaza un soi de pelicula de protectie pe peretele stomacului.
De asemenea, protidele din migdale distuge acidul clorhidric, neutralizand aciditatea excesiva. Din acest motiv, durerile si arsurile gastrice se reduc. Si colitele de fermentatie sunt ameliorate datorita substantelor din migdale.
Mâncarea de migdale crude este indicată si in cazul tusei convulsive, deoarece acesetea au actiune antispasmodica.
Spre deosebire de alte produse, migdalele sunt recomandate si celor cu probleme de diabet, deoarece au un continut redus de glucide.
Inca un aspect importat la servirea de migdale este faptul ca nu se mesteca in totalitate, astfel ca lipidele nu sunt asimilate in corp.
Un pumn de migdale reprezinta o sursa excelenta de magneziu si de vitamina E, de fibre, de potasiu, de calciu, de fosfor si de fier.
Mai mult, putem vorbi despre migdale ca despre un medicament gustos, deoarece acestea au acelasi efect ca unele remedii ce ajuta la reducerea nivelului colesterolului.
In general migdalele sunt mancate crude, pot fi insa consumate si in următorul amestec: 30 de samburi de migdale, o lingura cu lapte dulce si o lingurita cu smantana. Acest amestec este excelent contra ulcerului.
Migdalele ofera numeroase beneficii pentru sanatatea omului:
- Promovează sănătatea sistemului cardiovascular;
- Ajută la acoperirea necesarului de proteine ale organismului;
- Promovează sănătatea sistemului digestiv;
- Ajută să-ți menții pielea tânără și sănătoasă:
- Te ajută să ții sub control greutatea corporală;
- Este de ajutor în menținerea sănătății oaselor și a dinților;
- Poate fi de ajutor în combaterea cancerului și a inflamațiilor;
- Te ajută să naști copii sănătoși;
- Te ajută să fii plin de energie;
- Satisface necesarul de minerale al organismului.
Bibliografie:
Articole similare
Fructe exotice, produse de o specie de palmier, curmalele sunt nu numai gustoase, dar reprezinta si o sursa importanta de carbohidrati. Sunt bune energizante, avand un continut de pană la 70% fructoza - inlocuitor ideal al zaharului pentru cei dependenti de dulciuri. Unele dintre fructele cu cel mai bogat continut de fier, curmalele uscate, ca parte a dietei zilnice, sunt un ajutor de nadejde ...
Timp de secole, merisorul a fost folosit profilactic in regiunile nordice, in tari precum Suedia, Finlanda sau in Rusia de Nord, unde clima aspra nu permitea cresterea si, implicit, consumul altor prea multe fructe. Si-a dovedit in timp eficienta in tratarea infectiilor renale, intestinale si gastrice. Studiile au demonstrat ca merisorul duce la o reducere semnificativa a incidentei ci...
Aceste fructe uscate, contin vitaminele C, E, provitamina A, minerale, fier, fosfor, calciu, magneziu, potasiu, bor, acid pantotenic, contin mari cantitati de acid folic, fibre, antocianine, antioxidanti cu puternice proprietati antiinflamatoare. Benefici in numeroase afectiuni inflamatorii, guta, artrita, combat cariile dentare, scad colesterolul, trateaza insomniile si imbunatatesc somnul...
Uscarea sau deshidratarea fructelor reprezinta o metoda simpla si ieftina pentru consevarea lor. In plus, in forma de fructe uscate se pastreaza o mare parte din vitaminele continute in fructele proaspete. Fructele uscate pot fi folosite atat in alimentatie, cat si in tratamentul diferitor boli de inima, rinichi, ficat si stomac. De asemenea, ele sunt utile in mentinerea tineretii si frumuset...
Afinele uscate se numara printre cele mai puternice fructe uscate cu continut de antioxidanti din natura, acestea au beneficii multiple pentru starea noastra de sanatate. Consumul de afine uscate sunt recomandate in special persoanelor anemice dar si persoanelor care au probleme de vedere. Afinele uscate, prin continutul ridicat de vitamine si minerale, ajuta la regenerarea vaselor de sange, la ...
Prunele uscate contin fier, calciu, potasiu, seleniu, vitaminele A, B si C, iar antioxidantii protejeaza celulele organismului de actiunea nociva a radicalilor liberi, care stau la originea bolilor cardiovasculare, neurodegenerative si a cancerului. Unul din marile beneficii pe care la aduc sanatatii consumul de prune uscate este cresterea capacitatii organismului de a face fata agresiun...
Arborele de caju provine din nord estul Braziliei, insa poate creste in orice climat tropical. Cele mai mari exportatoare de caju crud sunt Brazilia, Africa si India. Acestea le putem recunoaste dupa forma de boaba de fasole, culoare alb-galbuie si gust dulceag. Nucile de Caju crud le putem gasim intotdeauna vandute decorticate deoarece interiorul cochiliei contine o rasina care trebu...
Fructul goji este cunoscut de peste 2000 de ani in Tibet si folosit in medicina traditionala datorita numeroaselor benficii curative. Localnicii care consuma zilnic goji sub forme diferite: ca fructe goji uscate, suc, ceai sau ca ingrediente culinare, acestia traiesc mai mult, mai energic si mai sanatos, chiar si peste 100 de ani. Fructele goji sunt o alegere buna pentru protejarea ficat...
Comentarii